2009-02-08 00:00:00

Reginalno natjecanje " Gastro - 2009 "

Domaćin regionalnog natjecanja " Gastro 2009 " koji se održava 26. i 27. veljače 2009. u hotelu " Toplice " Topusko je Srednja škola Topusko.

 REGIONALNO NATJECANJE " GASTRO 2009 "

TOPUSKO, HOTEL " TOPLICE ", 26. I 27. veljače 2009.

 

Natjecateljske discipline:

     Gastronomske discipline: kuharstvo, slastičarstvo, ugostiteljsko posluživanje

1. disciplina: pripremanje menija od 4 slijeda za 6 osoba 2. disciplina: posluživanje menija za 3. disciplina: pripremanje slanoga i slatkoga jela pred gostom za 2 osobe 4. disciplina: pripremanje hladnoga slanog izloška za 6 osoba  + izložak na tanjuru za provjeru okusa 5. disciplina: pripremanje hladnoga slatkog izloška za 6 osoba  + izložak na tanjuru za provjeru okusa 6. disciplina: pripremanje barskih mješavina

     Hotelijerske i turističke discipline

7. disciplina: poslovanje recepcije hotela ( simulacija na zadanu situaciju ) 8. disciplina: poslovanje putničke agencije ( simulacija na zadanu situaciju ) 9. disciplina: predstravljanje turističkog mjesta - destinacije

 

Na natjecanju sudjeluju škole iz županija središnje Hrvatske:

Grad Zagreb Zagrebačka županija Krapinsko - zagorska županija Sisačko - moslavačka županija Karlovačka županija Varaždinska županija Koprivničko - križevačka županija Bjelovarsko - bilogorska županija Međimurska županija

 

 
Srednja škola Topusko